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食品的安全檢測(cè)方案
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食品的安全檢測(cè)方案

發(fā)布時(shí)間:2020-07-31 08:39:07人氣:1330

  該檢測(cè)箱根據(jù)工商、農(nóng)業(yè)、商超等單位開(kāi)展食物安全檢測(cè)作業(yè)的全面需要,配置了便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、肉類水份測(cè)定儀等快速檢測(cè)儀器,以及硼砂、二氧化硫、雙氧水、醬油總酸等三十多種快速檢測(cè)驗(yàn)劑,可檢測(cè)蔬菜、水果、肉類、糧油制品、水發(fā)產(chǎn)品、豆制品、酒類、醬油、休閑食物、奶粉等上百種食物中有毒有害物質(zhì)和食物添加劑、微生物等。

  特色:  

       檢測(cè)快速:5-10min即可斷定成果,適合批量樣本篩選;

  操作簡(jiǎn)略:依照運(yùn)用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作,無(wú)需特殊培訓(xùn)且易構(gòu)成規(guī)范化操作流程;

  經(jīng)濟(jì)習(xí)慣:耗材用量少,無(wú)需大型檢測(cè)設(shè)備,檢測(cè)成本低;

  斷定準(zhǔn)確:觀測(cè)條帶,成果一望而知;

  便攜有用:便于攜帶,常溫檢測(cè),便利現(xiàn)場(chǎng)操作。

  首要參數(shù):

  1、檢測(cè)規(guī)范:根據(jù)國(guó)家規(guī)范方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)規(guī)范、世界環(huán)境維護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)規(guī)劃。選用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。

  2、廣泛應(yīng)用于首要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食物中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè);此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),飯館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

  3、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以運(yùn)用,契合國(guó)家規(guī)范和農(nóng)業(yè)部規(guī)范的要求。

  4、主動(dòng)判別樣品是否合格,檢測(cè)成果更加直觀。

  5、儀器具有100多種蔬菜稱號(hào)數(shù)據(jù)庫(kù),直接點(diǎn)擊可運(yùn)用。并且可以編輯蔬菜稱號(hào),可直接打印出蔬菜稱號(hào)。

  6、檢測(cè)通道:12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)驗(yàn)多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制別離獨(dú)立作業(yè),不會(huì)相互攪擾。

  7、主控芯片選用32位處理器,工作速度更快,穩(wěn)定性強(qiáng)。

  8、顯現(xiàn)方法:5英寸液晶觸摸屏顯現(xiàn),人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)略。

  9、打印機(jī)選用串口5v打印,可選擇手動(dòng)打印或者主動(dòng)打印,三分鐘出打印成果,打印格式為檢測(cè)人姓名、吸光度差值、檢測(cè)時(shí)刻、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、樣品稱號(hào)及成果斷定。

  10、光源選用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不運(yùn)用的光源,呼應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

  11、選用USB2.0接口規(guī)劃,便利數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。完成數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、計(jì)算、打印等。

  12、智能化程度高,儀器具有自檢功用:具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功用,具有主動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功用  儀器具有自身維護(hù)功用,可設(shè)置用戶名及密碼,避免非作業(yè)人員操作等。

  13、選用DC12v直流供電,安全系統(tǒng)更高,并且配備2A鋰電池充電器。

  14、儀器具有從頭校準(zhǔn)、確定、康復(fù)出廠設(shè)置功用。

  15、技術(shù)參數(shù);  
        *波長(zhǎng)配置:410nm;  
        * 抑制率顯現(xiàn)規(guī)模:0%~100%;  
        * 抑制率丈量規(guī)模:0%~100%;  
        * 透射比準(zhǔn)確度:±1.5%;  
        * 透射比重復(fù)性:≤0.5%;  
        * 漂移:≤0.005Abs/3min;  
        * 抑制率示值差錯(cuò):≤10%  
        * 抑制率重復(fù)性:≤5%

  16、選配功用  
       1)232串口,GPRS,WIFI,RJ45網(wǎng)?! ?br/>        2)5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏,儀器默認(rèn)為5寸屏。  
       3)儀器可完成自身加熱功用。  
       4)可配置大容量鋰電池。

  肉類水分檢測(cè)儀首要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量,然后判別所測(cè)樣品是否為注水肉,該儀器規(guī)劃精巧,單手可持,儀器可根據(jù)測(cè)定目標(biāo)的種類,設(shè)定相應(yīng)的判別規(guī)范值。

  二、產(chǎn)品特色:

  1、便于攜帶,單手可持;

  2、可根據(jù)測(cè)定目標(biāo)的種類,設(shè)定相應(yīng)的判別規(guī)范值;

  3、操作簡(jiǎn)便,檢測(cè)人員無(wú)需專業(yè)技能知識(shí);

  4、檢測(cè)時(shí)刻短,每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出成果;

  5、檢測(cè)驗(yàn)驗(yàn)無(wú)需其他耗材及試劑。

  三、技術(shù)參數(shù):

  l 丈量目標(biāo):畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

  l 丈量規(guī)模: 65~85%

  l 采樣時(shí)刻:一次采樣時(shí)刻< 1s

  l 采樣次數(shù):每10次采樣或1次采樣輸出一次丈量成果

  l 丈量差錯(cuò):在70~78%規(guī)模內(nèi)&le;1.0%

  l 重復(fù)性差錯(cuò):在70~78%規(guī)模內(nèi)&le; 0.5%

  l 聲光報(bào)警:超標(biāo)報(bào)警

  l 規(guī)范設(shè)定:可設(shè)定每個(gè)種類的判別規(guī)范。

  l 電源:交直流兩用

  l 觸摸式按鍵

  l 功 耗:45mW

  l 儀器外型:167&times;70&times;30mm

  l 顯 示:藍(lán)色背光LCD

  l 運(yùn)用環(huán)境溫度:0~40℃

  l 運(yùn)用環(huán)境濕度:20~90 % RH  l USB接口

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